Réelle problématique d’actualité, le collectif a fait le choix de se rattacher à cette question en prenant comme point de départ les événements autour du Moulin de Marchienne en 1867, dont la date anniversaire (février) serait la date à laquelle le collectif organiserait divers événements. Cette grave crise de la farine, durant un hiver très rude et un contexte de flambée des prix, a poussé les familles à la révolte et au pillage du Moulin.